Barbecue en pierre

Si vous n’êtes pas très convaincu par l’idée d’avoir un barbecue à charbon ou à gaz, que diriez-vous d’un barbecue en pierre? En fait, ces dernières années, il est devenu le favori des amateurs de cuisine barbecue. Et si c’était celui qui correspond à votre façon de cuisiner?

Les meilleurs barbecues en pierre ou avec pierre volcanique du marché

  • lineavz Cheminée barbecue pour le jardin Oslo – Produit de qualité fabriqué en Italie
    Forme moderne à l'esthétique associée à fonctionnalité et utilité. Le barbecue est en matériau ignifuge et peut être avec du bois ou briquettes de charbon de bois attise. Les zemente sont fabriqué en des mélanges innovants, telles que le marbre sable. Ces matériaux garantissons une efficacité thermique et de résistance mécanique. Dimensions (l x L x H) : env. 76 x 50 x 108 cm – Poids : env. 210 kg – Grille de cuisson : env. 67 x 40 cm Pour stabiliser la pâte de fixation lienafix recommandé. Ces vous trouverez dans nos offres. Produit de qualité de la marque lineavz – Fabriqué en Italie.
  • I LOVE BBQ - Barbecues à Charbon, encastrés - Barbecue à Poser 6/8 Couverts - Ensemble grillades - Dimensions : 59 x 55 x 41cm, 647417
    Barbecues à charbon, Barbecues encastrés - Barbecue à poser 6/8 couverts, barbecue à charbon 6/8 couverts - Ensemble grillades 6/8 couverts Les barbecues à poser sont conçus pour être posé sur un chariot (servante) ou bien sur un plan de travail d'extérieur en pierre Barbecue à poser Grille + tiroir à cendre inclus Dimensions : 59 x 60 x37cm Peinture noire Epoxy 6 à 8 couverts Matière : Acier Réglable sur 4 positions Référence : 647417 I LOVE BBQ by RUECAB vous propose une gamme de plus de 75 produits composés des incontournables des accessoires barbecues et planchas.
  • Sarom Barbecue en Pierre reconstruite avec Table latérale - Louxor
    Combustible : bois et charbon de bois À monter soi-même Feu avec grille de cuisson chromée, réglable en 4 hauteurs. Idéal pour 10 places
  • TUOZI - Barbecue à Charbon Modèle PLAN 2 (Gris/Blanc - 110 x 47 x 192 cm) REF: 8035
    TUOZI - Barbecue à Charbon Modèle PLAN 2 (Gris/Blanc - 110 x 47 x 192 cm) REF: 8035 Barbecue en maçonnerie TUOZI Barbecue en Beton Exterieur Béton blanc et gris. Partie latérale texturée, pas besoin de peindre. Grille et grille métallique avec encoches. Flancs en béton texturé. Tablette inférieure en béton. Barbecue avec cheminée. Dimensions du gril : 51x33cm cm
  • bellissa Espace pour Barbecue et feu en Gabion - 95580 - Emplacement pour feu avec Grille, Potence de Barbecue et chaînes Inclus- diamètre 92/72 cm, Hauteur 40 cm
    À la fois décoratif et fonctionnel : grille en gabion pivotante et réglable en hauteur, en kit complet avec potence et grille de barbecue. Avec insert de haute qualité en tôle solide et immaculée et grille de barbecue en acier inoxydable avec des chaînes pour l'accrocher. La potence du gril est galvanisée et protégée par un revêtement, ce qui rend le gril à charbon de bois résistant au gel - pas besoin de le ranger en hiver. Gabions en grillage d'acier galvanisé zinc-aluminium - diamètre environ 92/72 cm - hauteur environ 40 cm - épaisseur du mur environ 10 cm - quantité de pierres environ 165 kg - calibre des pierres environ 25-60 mm - maillage 2,5x10 cm - épaisseur de fil 2,5/2 mm. Vous trouverez dans notre large gamme de produits une variété d'articles de jardin en gabions.
  • Homeology Bogota Bold Garden Brasero et barbecue avec finition en pierre écologique
    Un design audacieux avec un cadre octogonal, le Bogota est pratique et pratique, et peut être utilisé avec du charbon, des bûches, du charbon et du bois. Magnifiquement complété avec des carreaux effet pierre véritable, il est parfait pour fournir de la chaleur dans un jardin, une cour, un patio, une terrasse ou des zones similaires Un foyer intelligent à double fonction – Il peut être utilisé comme foyer et barbecue Un couvercle de sécurité en maille vous permet de regarder le feu brûler, et entoure le feu pour plus de sécurité et éviter que les étincelles et les débris ne s'échappent. Le tisonnier peut être utilisé à la fois pour retirer le couvercle en maille et réarranger les bûches ou le charbon Pour votre commodité, les accessoires suivants sont inclus : tisonnier, grille de barbecue, couvercle de sécurité, grille à charbon, instructions claires et concises pour un montage facile (français non garanti), housse de protection imperméable pour le protéger de la poussière, des feuilles et de la pluie Le Bogota a un design influencé par la brique de rivière et est fabriqué en fibre composite Eco-Stone. En outre, il est durable et résistant à la rouille avec un cadre résistant à la chaleur et un bol en acier, avec une finition poudrée noire. Dimensions : diamètre : 54 cm x hauteur : 49 cm
  • Cao barbecue Pierre de lave pour barbecue, blanc, Gros calibre EU
    Roche volcanique (lave) Poids : 3 kg
  • Pierres de Lave 3 kg
    Matériau : pierre de lave - Capacité : 3 kg Convient pour les barbecues à gaz / réutilisable Répartition uniforme de la chaleur Prévention des flammes piquantes Produit naturel de fabrication allemande

Quels types de barbecue en pierre existe-t-il?

Certes, les barbecues en pierre peuvent ne pas différer beaucoup des barbecues encastrés. En fait, il existe des modèles qui sont construits de la même manière , avec et sans capot. Une pierre spéciale est utilisée qui peut bien stocker la chaleur , l’empêchant de s’échapper.

barbecue en pierre

Mais dans des pays, tels que la partie sud du continent américain, un style de barbecue en pierre plutôt curieux est utilisé. Ceci est enterré sous le sol , le recouvrant de roches. Ce n’est pas quelque chose de si surprenant si l’on pense que le sol garde mieux la chaleur. En fait, certaines espèces d’oiseaux enterrent leurs œufs pour éclore d’elles-mêmes au soleil.

Cependant, si l’on parle du type de barbecue en pierre qui est le plus en vogue ces dernières années, il s’agit sans aucun doute des barbecues en pierre volcanique.

Pourquoi un barbecue en pierre volcanique?

Vous n’avez jamais entendu parler de barbecues en pierre volcanique? Ils sont les préférés des cuisiniers , car ils peuvent générer des températures élevées en très peu de temps et les maintenir beaucoup plus longtemps que le charbon de bois. Ils ne sont pas sales et il n’est pas nécessaire d’utiliser des gants pour les utiliser. Ceux  ci sont généralement construits en acier inoxydable , ce qui les rend faciles à nettoyer, légers et assez compacts.

Barbecue fait en pierre

Cependant, la pierre volcanique ne peut être utilisée que par ceux qui ont déjà beaucoup d’expérience dans l’utilisation d’un barbecue. Même ainsi, apprendre à tirer le meilleur parti de ces pierres naturelles n’est pas impossible , mais cela demandera un peu de pratique.

Quels sont les avantages d’un barbecue en pierre?

Il est normal que vous ayez des doutes lors du choix entre un barbecue en pierre ou un autre modèle. Le barbecue en pierre a de nombreux avantages, voulez-vous les connaître ?

Barbecue en pierre avec four et évier
  • C’est très pratique: la vérité est que c’est un type de barbecue beaucoup plus facile à utiliser. Simple à installer et il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup de connaissances pour l’utiliser.

  •  Elle est plus fonctionnelle: il a été démontré que la pierre volcanique s’avère plus fonctionnelle, possédant suffisamment de puissance en termes de chaleur. Cela permet à tout de cuire plus rapidement et plus uniformément. Et comme il garde mieux la chaleur, il peut être réutilisé plusieurs fois.

  • Vous pouvez l’utiliser dans n’importe quel espace: le problème avec certains types de barbecues est qu’ils sont délimités. Cependant, les barbecues en pierre volcanique s’avèrent très légers et peuvent être transportés facilement. Une excellente option pour ceux qui partent en voyage.

  • Durable: comme les barbecues en pierre volcanique sont en acier inoxydable, ils sont plus durables que tout autre modèle.

  • Très sain: Cuire sur un barbecue de ce style est plus sain que de le faire dans la cuisine. Vous n’avez pas besoin d’utiliser autant d’huile, la nourriture est cuite avec sa propre graisse et aucune vapeur nocive n’est libérée pendant le processus.

  • Facile à nettoyer: certains barbecues ont le problème que la tâche de nettoyage est très ennuyeuse. En revanche, avec ce modèle, c’est assez simple. Depuis sa surface est antiadhésive, évitant ainsi les bactéries.

  • Tout peut être cuit: viande, légumes ou poisson … peu importe ce que vous voulez faire dans ce type de barbecue. Vous pouvez tout cuisiner !

Et si je veux construire un barbecue entièrement construit en pierre?

Généralement, lorsque vous achetez un barbecue, il a une structure en brique. Pour quelle raison ? Le matériel est beaucoup moins cher . Cependant, s’il cuit mieux dans un four en pierre, n’en sera-t-il pas de même sur un barbecue en pierre ? Bien sûr!

Le gros problème est que ces types de barbecues ne sont pas faciles à trouver. En règle générale, vous devez les commander sur mesure . Un avantage pour ceux qui ont une maison en pierre, car ils peuvent la fabriquer avec le même matériau que la maison ou le mur sur lequel elle va être située.

Le problème est peut-être que les formes qu’ils peuvent avoir sont limitées par la compétence du constructeur, et non par la brique. Mais si vous faites appel aux services d’un professionnel, vous pouvez obtenir un barbecue en pierre de luxe.

Et un barbecue réalisé entouré ?

Certes, cuisiner sous terre permet de mieux conserver la chaleur. Mais il faut beaucoup d’habileté pour gérer ce type de barbecue. Gardez à l’esprit qu’un trou très profond est creusé pour que tout y entre.

Cependant, il est vrai que la viande comme le poulet est beaucoup plus savoureuse si elle est cuite avec ce type de barbecue, en utilisant la pierre volcanique comme source de chaleur. Son grand avantage est qu’être sous le sol ne prend pas de place. Mais cela peut être un problème si vous ne faites pas attention. Certains le construisent comme un puits, mais c’est déjà le goût personnel de chacun.