Sur le grill ! Les recettes incontournables de cet été

Sur le grill ! Les recettes incontournables de cet été

Ne serait-ce pas la fraîcheur de septembre qui pointe à l’horizon ? Par chance, il reste encore quelques belles semaines d’été pour pousser la cuisine à l’extérieur et faire frémir les grillades sur le barbecue. Une belle tradition la cuisine d’été, directement héritée des 18ème et 19ème siècles ! De l’apéritif au dessert, parcourez nos … Lire la suite

Barbecue à gaz vs Barbecue au charbon de bois.

barbecue à gaz et barbecue au charbon

Le barbecue est l’apanage de l’été. Nous sommes en plein dans la saison et certains d’entre vous se demandent s’il ne vaudrait pas mieux troquer son gros barbecue à gaz contre un simple barbecue à charbon. Et pour d’autres, c’est l’inverse. Vous êtes tentés de troquer votre petit barbecue à bois contre un plus important … Lire la suite